The Hunger Coalition está encantado de organizar nuestro primer Mole Fest anual el 11 de junio para unir culturas en la celebración de este plato.

Estamos buscando cinco chefs para competir en esta competencia de Mole. Si desea ser chef, comuníquese con Dolores Vega, supervisora ​​de recursos y defensa, al 208-788-0121 antes del 31 de marzo para poner su nombre en la lotería. Elegiremos los nombres de cinco chefs el 1 de abril y nos comunicaremos con usted si se elige su nombre.

Detalles del Evento:

Abierto al público, 5 jueces invitados votarán por 5 recetas de chef con mole. Se otorgarán reconocimientos y premios a:

• Mejor sabor en general
• Sabor más único
• Favorito de la Comunidad

Cada chef cocinará Mole suficiente para 100 porciones pequeñas. The Hunger Coalition proporcionará la lista completa de ingredientes que cada chef solicita. The Hunger Coalition proporcionará pollo, arroz, frijoles y una ensalada para acompañar el mole. ¡Esperamos que pueda unirse a nosotros!