El Equipo

¿Cuál es tu papel/ qué haces en THC?
¡Soy el Coordinador del proyecto Juventud Bloom! Yo trabajo con nuestros adolescentes internos en la agricultura, la venta de productos, el aprendizaje de habilidades para la vida, y divertirse. Además, apoyo a mis colegas y a la Coalición contra el hambre de cualquier manera que lo haga. ¡cada día es diferente!

La comunidad es…
Creo que la comunidad es un entendimiento y un compromiso compartidos de aceptar, apoyarse y respetarse unos a otros. Es un lugar al que nos dirigimos necesitados, generosidad y celebración.

¿Quién es tu héroe de la comida o la justicia social?
Mi héroe de Justicia Social es Luis Arévalo, mi profesor de español de la universidad. Me abrió los ojos al poder de la poesía y la literatura como vehículo para el cambio social.

Lugar favorito para la aventura, es decir, agujero de pesca favorito, caminata, lago, etc?
Me gusta leer viejas historias de mineros locales y luego ir a explorar donde una vez vagaban! Tal vez espero encontrar tesoros… tal vez ya lo he encontrado…!

Soy responsable de la dirección estratégica de la organización, trabajo con el consejo para asegurar que tenemos los recursos adecuados para cumplir nuestra misión, y trabajar como jefa de porristas para apoyar nuestro equipo increíble.

¿Quien es tu heroe de justicia o comida?

Michael Pollen ha sido una inspiración para mi a través de los años. Pero en realidad quien sea que hace el esfuerzo por cosechar su propia comida, ya sea en una planta en maceta en su porche o en dos acres de tierra, tiene mi respeto ganado. Han hecho el compromiso de mejorar su salud y al mismo tiempo reduciendo su huella en el medio ambiente – todos salen ganado!

¿Qué es lo que mas te encanta de nuestra comunidad?

Amo que nuestra comunidad se junta para apoyarse entre si en resolver problemas de sociedad como la inseguridad alimentaria. Y que somos lo suficientemente pequeños para hacer un verdadero cambio. A diferencia de ciudades grandes donde los problemas como el hambre y la gente sin techo son tan  generalizados que apoyarlos a veces se siente como si estas tirando dinero en un agujero negro, aquí uno verdaderamente tiene la oportunidad de hacer un impacto tremendo. Gracias a la generosidad de nuestra comunidad, nunca en la historia de nuestra organización hemos tenido a alguien quien fue rechazado. De lo contrario, el apoyo comunitario nos a permitido ser adaptables y sensibles a las necesidades de los más vulnerables. Eso me inspira y creo que a otros también.

¿De niña, que pensabas ser cuando fueras grande?

He amado a los animales siempre. Cuando era pequeña mi sueño era ser veterinario. Un miedo a las agujas pudo ser la razón por la cual ese sueño nunca tuvo fruto.

¿Cual es tu puesto/qué haces en el Hunger Coalition?

Yo soy la coordinador del almacén. Yo adquiero toda la comida donada y comprada y manejo la distribución a los programas.

¿Quien es tu heroe de justicia de alimento o social?

“Las cocinas son entornos difíciles y forman personajes increíblemente fuertes.” una cita de mi chef favorito Gordon Ramsay. El, siempre tan apasionado en su trabajo y una atitude tan fuerte, me encanta! El fue mi modelo a seguir durante mi tiempo en la cocina, crealo o no. Uno tiene que tener un personaje fuerte para seguir adelante y más cuando lo ponen a uno en puesto de líder. Yo honestamente espero poder conocerlo algun dia y poder probar uno de sus platillos porque esto de acecho en las redes sociales y me canso ja!

Lugar favorito para la aventura.

Mi lugar favorito es regresar a mis raíces en Los Ángeles, California. Siempre es una aventura cuando me junto con mis amigos de mi niñez y visitamos los lugares de mi juventud, donde hicimos memorias o cuando el descubre lugares nuevos que quiere compartir conmigo.

¿Cuál es tu papel/ qué haces en THC?
Coordinador de Producción de Alimentos
Crewing alimentos, sonrisas, conocimiento y potencial

La comunidad es…
La comunidad es la base de la felicidad, el crecimiento y el propósito.

¿Quién es tu héroe de la comida o la justicia social?
¡En cualquier lugar con agua!

Lugar favorito para la aventura, es decir, agujero de pesca favorito, caminata, lago, etc?
La justicia alimentaria significa que todo el mundo disfruta de un asiento en la mesa, sabemos de dónde proviene nuestra comida, y hay poder de toma de decisiones. Justicia alimentaria significa acceso equitativo a la tierra, la educación, el capital y los mercados. También significa que las políticas y prácticas no constituyen una barrera innecesaria para los productores o los consumidores. La justicia alimentaria implica la totalidad del sistema alimentario, desde semillas, suelos y agricultores hasta distribuidores, chefs y compradores.En cada paso del camino, debemos ver oportunidades justas y edificantes para que las personas accedan a las herramientas y el conocimiento para disfrutar y compartir el mayor placer en la alimentación de la vida!

Alias maestra en resolver problemas alias computadora humana

Yo superviso recursos humanos, finanzas, TI, data/estadísticas/ programa de análisis, operaciones, apoyo en comunicaciones y recaudación de fondos, desarrollo estratégico y planificaciones organizadas, y prácticamente contesto, con mi mejor habilidad, cada pregunta que se me atraviesa.  

¿Qué significa justicia alimentaria para ti?

Justicia alimentaria para es quitando alimentos de la ecuación. Nunca he podido tener mi cabeza en la mercantilización de las necesidades básicas. Cómo es que en nuestra sociedad moderna, tus necesidades básicas -comida, agua, refugio — son cosas que pueden ser difíciles, y a veces imposible, para que lo puedas tener si te encuentras en crisis o retada bajo alguna circunstancia? Yo entiendo los beneficios de un sistema de mercado libre y creo en la voluntad, pero podemos ser mejor. Justicia para mi es una sociedad que aprecia el valor intrínseco de sus habitantes y se asegura que todos tengan una oportunidad de vivir una vida saludable y feliz.

¿De niña, que pensabas ser cuando fueras grande?

Una oceanógrafa. Si, yo crecí en las tierras cerradas de Idaho. Le quisiera dar credito a National Geographic por esto. Cuando era una niña, me mandaron un disco delgado plástico en una de las ediciones y tenía canciones de ballenas. Lo tocaba una y otra vez en mi tocadiscos mientras miraba las fotos azules intensas de ballenas jorobadas en un océano espumoso.Me enganché.

¿Qué es lo que te hace mas orgullosa de trabajar en El Hunger Coalition?

A mi me encanta saber que no tenemos miedo a reflexionar sobre nosotros mismos en El Hunger Coalition. Estamos casi siempre en un estado de evaluación y evolución porque los retos que los miembros de nuestra comunidad enfrentan no son estáticos. Claro, el reto común es el mismo – acceso a comida saludable y económica  – pero los detalles detrás de nuestros retos son complejos. Constantemente estamos buscando las mejores maneras eficientes que le sirvan a nuestra comunidad y que den los mejores resultados para todos. Esto es un montana grande para escalar, pero tenemos una gran comunidad que nos apoya y un personal muy dedicado que nos ayudará a subirla.  

¿Qué es lo mas nerd que haces en tu tiempo libre?

Leo ficción historica. Eso en si no es tan nerd, pero puedo obsesionarme con  una era sobre algo que estoy leyendo y pasarme horas buscando la gente y lugares en google para tener una foto clara en mi mente. Pensarías que me encanta no ficción por esto, pero prefiero la pasión de cuentos de ficción.

Alias cuento granjera, fun-draiser, Mac

Yo agarro todo lo que es bonito, poderoso, y divertido en El Hunger Coalition y lo sintetizo para la comunidad para acercar a una grande, feliz y buena familia alimentaria.  

¿Qué significa justicia alimentaria para ti?

Que la profundidad de tu bolsillo, el color de tu piel, de dónde eres, o a quien amas no limita lo que hay para cenar. Que nuestros sistemas de alimentos deberían estar en las manos de la gente y poco en la Tierra. Que nuestro alimento sea un recurso de alegría y salud.

¿Quien es tu heroe de justicia o comida?

Los Obamas, Woody Guthrie, y la gente esta pagina.   

¿Qué es lo que mas te encanta de nuestra comunidad?

El alma y el paisaje.

¿De niña, que pensabas ser cuando fueras grande?

Primero DJ y despues mas realisticamente, una periodista rock para Rolling Stone gracias a la película Almost Famous.

Alias especialista charlatana valla inclinada

Soy la mayordoma de la tierra y los alimentos comunitarios quien dirije la produccion alimentaria en la granja comunitaria Bloom y el jardín Hope.

Comunidad es…

Estando presente y participando elegantemente con gente conocida y desconocida, plantas, y animales con quienes compartes una parte de la Tierra.

¿Lugar favorito de aventura?

Montañas Pioneer!

¿De niña, que pensabas ser cuando fueras grande?

Yo pensaba que iba a salvar ballenas. Algo que también valioso, pero feliz de trabajar en alimentos sostenibles!  

¿Cuál es tu papel/ qué haces en THC?
Coordinador de recursos participantes

En palabras cortas, mi función consiste en escuchar, resolver problemas y conectar a la comunidad con recursos de los que tal vez no estén al tanto.

¿Qué es lo que más te gusta de nuestra comunidad?
¡la unidad en general! Es asombroso que vivamos en un área pequeña, sin embargo, tenemos una abundancia de recursos. La comunidad tiene grandes organizaciones e individuos que están colaborando y ayudándose constantemente unos a otros.

Cuando eras niño, ¿qué creías que ibas a ser cuando crecieras?
La próxima estrella de Disney… claramente eso no funcionó.

Si fueras una fruta o verdura, ¿qué serías y por qué?
¿Probablemente un kiwi? Un kiwi es pequeño, tiene un exterior discreto pero no es lo que se espera en el interior.

Soy la coordinadora de producción de alimentos.

Esto significa que puedo pasar mis días con tierra debajo de las uñas, batallando con el clima de Idaho y convenciendo a las semillas y plantitas para que crezcan a su maximo potencial para que la gente las disfrute. Ah, y peleando con las gallinas rebeldes para meterlas en su corral con la ayuda de mi perro, Frankie.

Quien son sus hereoes justiciales de comida y justicia?
Bryant Terry, Michelle y Barack Obama, Soul Fire Farm

Cual es su receta favorita?
Pisca de ajo Pesto ajo, jugo de limón, sal, pimienta, nueces, puede agregar un poco de queso parmesano si lo desea. Mezcle todo en un procesador de alimentos o vitamix.
Hummus de zanahoria asada ttps: //www.bonappetit.com/recipe/smoky-carrot-dip Sustituí nueces por almendras.
Ensalada de colinabo: //www.feastingathome.com/kohlrabi-salad-with-cilantro-and-lime/

¿Cual es tu puesto/qué haces en el Hunger Coalition?

Mi título oficial es coordinadora del cuidado de la comunidad. Yo soy la primera línea de defensa para las operaciones. Tengo la oportunidad de abordar todos los proyectos pequeños que apoyan el panorama general. Le doy apoyo a todos mis compañeros de trabajo con lo que ocupen, ya sea hacer unas llamadas de teléfono a personas que no hablan inglés o ayudar a estacionar una camioneta con remolque. Me esfuerzo en involucrarme en los aspectos de cada programa para poder estar disponible para ayudar si es necesario.

En tu niñez, ¿que creias que serias cuando crecieras?

Cuando era niña, no tenía idea de que quería ser cuando creciera. Quería ser astronauta, biólogo marino, veterinario, productor musical, chef de clase mundial, genetista, arqueólogo…todo que despertara un interés necesitaba convertirse en una carrera. Hasta este dia, todavia no se que quiero ser cuando crezca pero espero que estando aquí en el Hunger Coalition me lleve a mi passion.

¿Que se significa justicia alimentaria para ti?

Para mi, justicia alimentaria se significa que los padres pueden escoger frutas y verduras deliciosas para sus hijos en vez de alimentos baratos y sin nutrición porque no tienen que tomar el precio en consideración, que las enfermedades relacionadas con los alimentos se estanquen o se disminuyen porque todos tenemos acceso a los alimentos que le hacen bien a nuestros cuerpos. Todos queremos estar bien física y mentalmente mientras nos convertimos en adultos y comenzamos nuestras familias y teniendo acceso a buenos alimentos sanos no debería de ser un privilegio, sino una forma de vida estándar. 

¿Cuál es tu papel/ qué haces en THC?
Soy el Asistente de atención comunitaria que puede significar cualquier cosa, desde contestar teléfonos, hasta ayudar con distribuciones semanales de alimentos, a pedir suministros, a Traducir, a planificar eventos y mucho más! Básicamente, yo ayudo con todos nuestros programas y apoyo a mis compañeros de trabajo de cualquier manera, forma, o forma que pueda! ¡Me pueden llamar “Coordinador de los Coordinadores”, “Face of the Hunger Coalition”, o si prefieren (lo que hago) el “Gatekeeper of the Hunger Coalition”!

¿Quién es tu héroe de la comida o la justicia social?
Dolores Huerta! Si no sabes quién es, ¡deberías! Dolores es una activista por los derechos civiles y líder laborista que ha sido defensora de los derechos de los trabajadores, las mujeres y los inmigrantes durante muchos años. Ella confundió a la Asociación Nacional de trabajadores agrícolas (ahora conocida como Comité Organizador Unido de trabajadores agrícolas) en 1962 con su colega activista latino de derechos civiles César Chávez y fue la única mujer que se sentó en su junta hasta 2018! Dolores ha ganado muchos premios por su servicio comunitario y trabajo de abogada, incluyendo el Premio Eleanor Roosevelt por los Derechos Humanos del Presidente Bill Clinton en 1998, la Medalla Presidencial de la Libertad del Presidente Barack Obama en 2012, ¡y el hecho de que ella fue la primera latina en ser introducida en el Salón Nacional de la Fama de la Mujer! También es la autora de la frase de que la campaña de Obama corrió con “Si se puede” y en el estado de California el 10th de abril es oficialmente el día de “Dolores Huerta”. Para aprender más sobre Dolores y su vida Ahhh-increíble recomiendo ver el documental titulado: Dolores

Lugar favorito para la aventura, es decir, agujero de pesca favorito, caminata, lago, etc?
¡en cualquier lugar y en todas partes! Viejo o Nuevo! ¡Me encanta viajar, explorar y aprender sobre diferentes culturas a través de mis aventuras! Una mañana me puedes atrapar caminando en la cima de una montaña y al día siguiente en la ciudad echando un vistazo a los mercados locales y sus mercancías!

Si fueras una fruta o verdura, ¿qué serías y por qué?
Si fuera una fruta, sería una Pitaya (más comúnmente conocida como fruta del dragón) porque es colorida con un exterior fuerte y muy diferente que otras frutas. Sin embargo, aunque la fruta del dragón puede parecer muy diferente en el exterior es dulce en el interior y sabe similar a la manzana o pera común. Por lo tanto, aunque pueda parecer ruidoso y loco con mi ropa brillante y accesorios y parece super seguro todo el tiempo en el interior soy más como usted de lo que podría parecer! Además, es una fruta latinoamericana, y yo soy latinoamericano, así que tenemos eso en común también!

Como supervisora de Bloom proyecto juvenil, yo le enseno a un grupo de adolescentes como cosechar buena comida y como convertir su cosecha en un pequeño negocio del camión Bloom mientras tanto impartiendo habilidades para apoyar futuros brillantes y fuertes.

¿Qué significa justicia alimentaria para ti?

Justicia alimentaria es arraigada en equidad, comunidad, la vitalidad cultural y la politica social y ambientemente consciente. Se manifiesta en comunidades en sus maneras unicas y diversas. Justicia alimentaria se trata de acesso, escuchar las voces de toda comunidad y la libertad de individuos a participar en nuestro sistema alimentaria como granjeros, consumidores, activistas, o como sea que lleve la pasión o la necesidad.

¿Merienda favorita de Comunidad Granja Bloom o El Jardín Hope?

Zanahorias o guisantes dulces. Nom nom nom.

¿De nina, que pensabas ser cuando fueras grande?

De nina, estaba muy segura que seria veterinaria o fotographa para el National Geographic. Yo tambien pensaba que seguramente acabaría divirtiendome en la naturaleza viviendo de la tierra con una manada de lobos o algo asi, entonces supongo que aun tengo algo de trabajo por hacer.

Mi papel en El Hunger Coalition es trabajar con cientos de personas con un despliegue fascinante de orígenes que ellos traen a la mesa como voluntarios, participantes, donadores, o socios. Yo coordino los sí y los no de los aspectos diversos de los programas de alimentos para adultos y niños por medio de mi trabajo con voluntarios y un personal talentoso.  

¿Cual es tu visión para un condado saludable de Blaine?

Si todos tuvieran lo que necesitan para sentirse “completos”, “bien”, “contentos”…feliz y en paz, igual. Eso seria ideal no? Un condado más saludable es uno en el cual todos tienen un acceso verdadero a los recursos que ellos necesitan y la comunidad que necesitan para sentirse lo más completos posible. Un buen comienzo a esto es dirigirse a las instituciones arraigadas que se aseguran que la pobreza continúe.

¿La mejor comida que has producido con Bloom o Hope (se agradecen recetas!)?

Pesto Rabano Verde

¿Qué es lo que mas te encanta de nuestra comunidad?

Me encanta saber que puedo ir vestida de pijamas al supermercado y que no he tenido que ponerme zapatos de tacón por ocho años.  

Retruécano favorito de comida….

Have you ever tried to eat a clock?  It’s very time consuming. I donut think I understand puns. (Alguna vez has tratado de comerte un reloj? Toma mucho tiempo. Creo que no entiendo los retruécanos.)

¿Cual es tu puesto/qué haces en el Hunger Coalition?

Mary es el nombre y el desarrollo es el juego! Apoyo y colaboro con nuestro equipo estelar para seguir trayendo los recursos del Hunger Coalition a nuestra comunidad.

¿Quien es tu heroe de justicia de alimento o social?

Rachel Carson lanzó el movimiento ambiental con su investigacion y publicacion de Silent Spring. ¡El libro me abrió los ojos al efecto dominó que crean nuestras acciones y desperto mi interes en proteger a nuestra Madre Tierra! Bob Dylan también es mi hombre..de canciones de protesta a obras maestras musicales literarias-es definitivamente el hombre.

Termina una de estas oraciones: Comunidad es…o Alimento bueno es…

Alimento bueno está destinado a llenar los estómagos de todas la personas independientemente de quien sea, de donde venga, o de sus antecedentes económicos. 

¿Bocadillo favorito del Bloom Community Farm o Hope Garden?

¡Dame esas zanahorias! 

¿Si fueras una fruta o verdura, cual serias y porque?

Sería un platillo de un tubérculo. Soy cordial, versátil e intento hacer que los que me rodean estén lo más cómodos posibles.

Alias el pegamento alias tratando de lograr un estado mágico de unicornio todos los días  

Tengo el mejor trabajo del mundo. Yo superviso y apoyo todo el personal programático y aspectos de nuestra organización. Algunos días me pueden encontrar disfrutando una taza de té con un cliente que busca asistencia alimentaria de emergencia. Otros días estoy dirigiendo una junta de personal en medio de la granja. A mi me toca hacer lluvia de ideas sobre las mejores estrategias programáticas posibles con mi excelente personal y mirarlos combatir obstáculos que aparecen a diario, siempre con el mejor interés de nuestros clientes como su guía principal. Yo trabajo cerca con nuestra líder valiente. Ella y yo hemos estado en esto juntas cerca de diez años. Yo soy la yang de su ying y nos equilibramos perfectamente.

¿Quien es tu heroe de justicia o comida?

Esto cambia a menudo para mi. Actualmente, estoy comprendiendo mi privilegio de ser blanco y como influye mi vida. Ciertamente Robin DiAngelo es a quien regreso siempre, casi cada semana para recordar el trabajo que necesito hacer en el área de convertirme en una verdadera antirracista.  

¿Merienda favorita de Comunidad Granja Bloom o El Jardín Hope?

Simplemente recogiendo el repollo rizado y comiendolo en ese momento. Yo le llamo a nuestro repollo rizado “repollo rizado transformador”. He convertido a varios visitantes de la granja que decían odiar el repollo rizado. No estoy seguro porque esta tan bueno. Quizá sea algo dulce en nuestra tierra? Buen karma?

¿Si fueras una fruta o vegetal, que serias y porque?

Seria una Sabra (tuna de nopal). Para los Israelitas soy considerada una sabra porque nací en Israel. Es una fruta con cáscara dura pero super dulce y colorida por dentro.

¿Cual es tu puesto/qué haces en el Hunger Coalition?

Mi posición es multifacética en el sentido de que proporcionó apoyo como puedo para muchos programas en el Hunger Coalition. Mi puesto primario es con los programas de niños para asegurar que todos los niños en nuestra comunidad tengan acceso a comida buena durante el año escolar y los meses de verano. Me miraras en el verano manejando nuestra camioneta Bloom anaranjada en las vecindades locales, o en el otoño, cosechando fruta de los árboles de nuestros vecinos para nuestro programa de cosechó, o llevando nuestros contenedores de comida a los mercados locales para promover las donaciones de los compradores.  

¿Quien es tu heroe de justicia de alimento o social?

Mi heroe de justicia actual es Greta Thunberg. Ella es una activista climática sueca de 16 años con síndrome de Asperger que comenzó a hacer ruido a los 13 años. Su mensaje es claro y directo, y no tiene miedo de enfrentarse a los “trajes grandes” del mundo, resultando en una inspiración fuerte para el cambio. Si una joven de 16 años puede hacerlo, ¡nosotros también! 

¿Que se significa alimento bueno para ti?

Yo creo que alimento bueno es alimento que hace que nuestras papilas gustativas bailen, que nuestros cuerpos corran rapido y que nuestra planeta tierra siga girando. En otras palabras, ¡alimentos enteros!

¿Donde es tu lugar favorito para aventurar?

Mi lugar favorito para aventurar es cualquier lugar donde nunca he estado. Sea una cima de montaña, un caminito de tierra, o una playa de arena. ¡Cualquier lugar puede ser una aventura con la actitud correcta!

¿Cual es tu puesto/qué haces en el Hunger Coalition?

Mi puesto es ser la voz para los que lo necesitan para poder compartir en la comida, pero más que nada, escuchar cuando no se hablan las palabras.

¿Que se significa justicia alimentaria para ti?

La comida es una manera de mostrarle amor a los demás y una forma en que mantenemos la comunicación con otros siendo seres humanos. Es tan importante para mi. Me mantiene feliz y me da alegria a mi vida y a mis seres queridos cuando compartimos una comida.

¿Quien es tu heroe de justicia de alimento o social?

Los agricultores del mundo que plantan sus cultivos y siguen plantando cuando la naturaleza viene y les congela sus cultivos. No se rinden. Te puedes imaginar si, hace mucho tiempo atrás, dejarian de plantar? Estaríamos sin comida. Es un arte perdido. The generaciones nuevas no son tan buenos agricultores como nuestros ancestros y ellos no tenian la tecnologia que tenemos hoy en dia. 

¿Bocadillo favorito del Hope Garden?

Los tomatitos Cherry son los mejores que he probado en mi vida. Se derritieron en mi boca! Teo y las mujeres de su grupo estaban regando las plantas y vi un tomatito amarillo. Me lo puse en la boca con una pizca de cilantro y cebollín y estaba en las nubes. Delicioso!